Zdjęcia Jak to jest z tymi grzybami? Zbieramy czy nie? - fotorelacja

1 z 6

Szyszkowiec łuskowaty to jadalny, ale mało znany grzyb. Rośnie w lasach iglastych i mieszanych. Ma łuskowaty kapelusz i gąbczasty spód. Nadaje się do smażenia i duszenia.

2 z 6

Szmaciak gałęzisty (kozia broda) to jadalny i smaczny grzyb o chrupkiej strukturze. Rośnie u podstawy sosen, głównie jesienią. Przed przyrządzeniem trzeba go dokładnie oczyścić. Nadaje się do smażenia, duszenia i panierowania.

3 z 6

Muchomor czerwoniejący to jadalny grzyb po obróbce termicznej. Rośnie w lasach od lata do jesieni. Miąższ po uszkodzeniu czerwienieje. Na surowo jest trujący.

4 z 6

Czernidłak kołpakowaty to jadalny grzyb, ale tylko w młodym stadium, zanim zacznie czernieć. Rośnie na trawnikach, łąkach i przy drogach. Najlepiej smażyć lub dusić go zaraz po zebraniu. Nie nadaje się do suszenia ani długiego przechowywania.

5 z 6

Czarka austriacka to jadalny grzyb, który można spotkać wczesną wiosną na martwych gałęziach drzew liściastych, szczególnie w wilgotnych lasach.Można ją jednak spożywać po obróbce termicznej, czyli po krótkim gotowaniu lub podsmażeniu.