W świetlicy środowiskowej w Grzechyni odbyły się dwudniowe warsztaty kulinarne „Ziemniak – dar ziemi, smak pokoleń”. Projekt, zorganizowany przez Koło Gospodyń i Gospodarzy w Grzechyni, został zrealizowany w ramach konkursu „Zasmakuj w Małopolsce” przy wsparciu finansowym Samorządu Województwa Małopolskiego. W wydarzeniu uczestniczyła radna Województwa Małopolskiego Danuta Kawa, która podkreśliła znaczenie inicjatyw pozwalających pielęgnować lokalne tradycje.
Wśród zaproszonych gości znaleźli się poseł na Sejm RP Filip Kaczyński oraz burmistrz Makowa Podhalańskiego Michał Surmiak.
Warsztaty odbyły się 25 i 26 września. Ich uczestnicy wspólnie przygotowywali potrawy, których głównym składnikiem był ziemniak. Była to okazja do poznawania tradycyjnych receptur, wymiany kulinarnych doświadczeń, a przede wszystkim do integracji mieszkańców.
Goście mieli okazję zobaczyć efekty wspólnej pracy uczestników, spróbować przygotowanych potraw oraz porozmawiać z organizatorami o lokalnych tradycjach i znaczeniu ich przekazywania kolejnym pokoleniom.
W warsztatach uczestniczyli także przedstawiciele Stowarzyszenia „Wesoły Wieprzec”, którzy zwrócili uwagę na serdeczną atmosferę, zaangażowanie organizatorów oraz przygotowaną oprawę wydarzenia.
Dwudniowe spotkanie pokazało, że tradycyjna kuchnia może być nie tylko sposobem na zachowanie lokalnego dziedzictwa, ale również przestrzenią do spotkania i integracji mieszkańców. Dzięki takim inicjatywom dawne przepisy i regionalne smaki mają szansę pozostać żywe i być poznawane przez kolejne pokolenia.
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Komentarze mogą dodawać tylko zalogowani użytkownicy.
Komentarze