Reklama

„Upieczone! Uwarzone!” – międzypokoleniowe spotkanie w Zembrzycach

20/08/2026 09:44

Folklor i Tradycje , „Upieczone! Uwarzone!” międzypokoleniowe spotkanie Zembrzycach - zdjęcie, fotografia

W Gminnym Centrum Kultury i Czytelnictwa w Zembrzycach odbyło się pierwsze spotkanie w ramach projektu „Upieczone! Uwarzone! – spotkania międzypokoleniowe w Zembrzycach”, organizowanego przez Stowarzyszenie Zembrzyckie Koło Gospodyń „Mioduszyna”.

Pierwsze z cyklu spotkań odbyło się pod hasłem „Kwaśna tradycja – Żur Zembrzycki”. Przy jednym stole spotkali się przedstawiciele pokoleń. Głównym punktem wydarzenia było wspólne przygotowanie tradycyjnego żuru zembrzyckiego.

Uczestnicy poznawali sposób przygotowania potrawy i wykorzystywane do niej składniki. Wspólne gotowanie było jednocześnie okazją do rozmów, dzielenia się doświadczeniami, wspomnieniami i rodzinnymi recepturami.

Reklama

Spotkanie miało przede wszystkim służyć integracji mieszkańców w różnym wieku oraz zachowaniu i przekazywaniu kolejnym pokoleniom lokalnego dziedzictwa kulinarnego. Projekt „Upieczone! Uwarzone!” zakłada organizację kolejnych spotkań międzypokoleniowych poświęconych wspólnemu przygotowywaniu tradycyjnych potraw.

Projekt jest dofinansowany ze środków Programu „Działaj Lokalnie” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności, realizowanego przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce oraz Babiogórskie Stowarzyszenie ZIELONA LINIA w Stryszawie.