Reklama

GIS ostrzega: niebezpieczne przybory kuchenne mogą przenosić szkodliwe substancje do żywności

Redakcja sucha24.pl

06/09/2025 17:48

Interwencje, ostrzega niebezpieczne przybory kuchenne mogą przenosić szkodliwe substancje żywności - zdjęcie, fotografia

Główny Inspektorat Sanitarny wydał aktualizację ostrzeżenia publicznego z dnia 3 lipca 2025 roku, dotyczącego wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Kontrole Państwowej Inspekcji Sanitarnej wykazały, że z części przyborów kuchennych doszło do migracji pierwszorzędowych amin aromatycznych – związków chemicznych, które mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Niebezpieczeństwo dotyczy m.in. przyborów kuchennych z serii LAMART INOX – takich jak łopatki, łyżki czy cedzaki. Badania laboratoryjne potwierdziły, że podczas kontaktu z żywnością dochodzi do uwalniania szkodliwych substancji. Problem dotyczy nie tylko pojedynczych sztuk, ale także innych wyrobów z tej samej serii.

Pierwszorzędowe aminy aromatyczne to związki chemiczne wykorzystywane w procesach produkcji tworzyw sztucznych i barwników. W normalnych warunkach nie powinny przenikać do jedzenia. Ich migracja do potraw może być jednak groźna dla zdrowia - stąd decyzja GIS o natychmiastowym ostrzeżeniu konsumentów.

Reklama

GIS zaleca, aby konsumenci nie używali wskazanych przyborów kuchennych do kontaktu z żywnością. Produkty te mają zostać wycofane z obrotu, a sprawa jest wyjaśniana z producentem i dystrybutorem.

„Bezpieczeństwo konsumentów jest najważniejsze. Kontrole wykazały, że część przyborów kuchennych nie spełnia norm bezpieczeństwa. Dlatego ostrzegamy i apelujemy o ostrożność” – podkreślają przedstawiciele GIS.