Minister podziwiał jadło spod Babiej Góry

Od 15. lat w Bieńkówce odbywa się Powiatowy Konkurs Palm i Potraw Wielkanocnych. Jego organizatorem jest Biblioteka i Ośrodek Animacji Kultury Gminy Budzów oraz powiat suski. W tym roku uczestników nawiedzić „gość z Warszawy”.

Wielkanocne potrawy spod Babiej Góry zachwycają. Teraz wiedzą to nawet w Warszawie, bo nie może być inaczej, aby sam minister sprawiedliwości Patryk Jaki nie opowiadał swoim współpracownikom w resorcie, jak smakują specjały komponowane przez gospodynie z powiatu suskiego. Zwłaszcza, że był on jednym z gości XV Powiatowego Konkursu Palm i Potraw Wielkanocnych.

Najważniejszy na uroczystości był jednak sam konkurs, a dokładnie werdykt jury…

W konkursie na potrawę wielkanocną wygrało KGW w Bieńkówce, drugie było KGW w Palczy a trzecie KGW w Zembrzycach i KGW w Baczynie. Wyróżnienie przypadło KGW w Wieprzcu i KGW w Stryszawie.

Z kolei w konkursie na palmę wielkanocną wygrało KGW w Tarnawie Górnej, drugie było KGW w Zachełmnej a kolejne KGW w Jachówce i KGW w Budzowie.

Palmy, i jadło to nie wszystko. Ważna była też strawa dla ducha. Prezentujemy zatem próbkę poezji wielkanocnej Pani Marii Strączek, która postanowiła zaprezentować nam swoja twórczość.

„Wiosna na Podbabiogórzu”

Pora wiosny już nastaje

Zielenią się pola gaje

Przebiśniegi główki wystawiają

Szpaki swych budek szukają.

Słoneczko przygrzało

Ciepło się zrobiło

Skowroneczek w górze śpiewa

Znak, że wiosna już przybywa.

Człowiek kiedy słyszy

Świergot ptasiej nutki

Radość go rozpiera

I odchodzą smutki.

W zagajniku pełno

Wierzbowych jest kotków

Będzie zaraz Palma

Ozdobna od kwiatków.

Na młakach zakwitły kaczeńce

Po urwiskach fiołki i zawilce

Białe chmurki snują się po niebie

Święty JPII - spogląda na ziemię.

Pewnie sobie przypominasz

Swoje okolice

Kalwarię Zebrzydowską

I rodzinne Wadowice.

Może słyszysz w niebie

Pieśni kalwaryjskie

Bernardyni zapraszają

Na Misteria Męki Pańskiej.

Gdzie często bywałeś

U kochanej Matki

W ciszy wędrowałeś

Po Dróżkach Kalwaryjskich.

„Konkurs Potraw i Palm Wielkanocnych”

Nadszedł już coroczny

Konkurs Wielkanocny

Sala pełna „Kół” i gości

Z Gmin, Powiatu, Małopolski.

Przywitanie i piękny

Program artystyczny

Wszyscy zachwyceni

I zauroczeni.

Na stole serweta

Stół pięknie przybrany

Koszyk ze święconką

Jest jak malowany.

Upiekłyśmy Baranka

Jajka wydrapały

Serniki, mazurki

Babki lukrowały.

W gorsety wystrojone

I korale czerwone

Siadłyśmy do stołu

I goście pospołu.

Jedzenie obfite

Chrzan, jajka, kiełbasy

Żurki i chrzanówki

Świąteczne frykasy.

Obok stoi Palma

Cała ukwiecona

Ksiądz ją zaraz poświęci

I te potrawy zrobione.

Czekamy, aż przyjdzie

Tu zacna komisja

U kobiet się zacznie

W stołach rywalizacja.

Organizatorzy pamiętają

O ludziach specjalnej troski

Wszyscy się włączają

W Kiermasz Wielkanocny.

Stoły szybko opróżniane

Wyniki już ogłaszane

Gospodynie śpiewają

I dyplomy odbierają.