Jak długo działa kawa?

Jedni ją kochają, inni unikają. Kawę pijemy nie tylko ze względu na walory smakowe i aromatyczny zapach, ale także z uwagi na jej właściwości pobudzające. Mała czarna wypita o poranku potrafi skutecznie dodać energii i to nawet na kilka godzin. Zastanawiasz się, jak kawa działa na organizm? W jakim czasie odczujemy jej pozytywny wpływ i jak długo możemy się nim cieszyć? Dziś odpowiadamy na te pytania.

Jak działa kawa na organizm?

Kawa wpływa na organizm - i w sposób korzystny, i w niekorzystny, szczególnie gdy pita jest w zbyt dużych ilościach. Dlatego też warto używać jej z umiarem. W jaki jednak dokładnie sposób kawa działa na nasze ciało i co sprawia, że po jej wypiciu odczuwamy przypływ energii? Odpowiada za to oczywiście składnik, który ma właściwości pobudzające. A jest nim kofeina.

Jest to substancja psychoaktywna, która oddziałuje na nasz ośrodkowy układ nerwowy i działa na niego stymulująco. Wszystko dzięki temu, że ma zdolność łączenia się z receptorami adenozyny, czyli neuroprzekaźnika, który wywołuje senność. W ciągu dnia poziom adenozyny wzrasta w sposób fizjologiczny. Dlatego też pod wieczór czujemy się zmęczeni, a nasza aktywność nerwowa zostaje spowolniona. Kofeina, blokując receptory adenozyny, blokuje jednocześnie uczucie zmęczenia i senności. Dodatkowo poprawia też transmisję dopaminy, czyli neuroprzekaźnika odpowiadającego za poprawę samopoczucia, zwiększenie poziomu motywacji i koncentracji uwagi.

Jak szybko działa kawa?

Zastanawiasz się, kiedy odczujesz oczekiwane pobudzenie po wypiciu filiżanki kawy i jak długo działa kawa? Wszystkie procesy, jakie zachodzą w organizmie po spożyciu kofeiny, możemy zobaczyć w tzw. okienku kawowym, czyli w czasie, gdy kofeina rzeczywiście działa na nasz organizm. Wygląda to następująco:

• po 10 minutach - kofeina dostaje się do krwioobiegu, wzrasta ciśnienie krwi oraz tętno;
• po 20 minutach - w organizmie dochodzi do dwóch reakcji neurochemicznych: kofeina wiąże receptory adenozyny, odpowiedzialne za uczucie senności, dodając nam w ten sposób energii oraz zwiększa poziom dopaminy odpowiedzialnej za poprawę koncentracji;
• po 30 minutach - kofeina wpływa na nadnercza, zwiększając tempo produkcji hormonów. Źrenice ulegają rozszerzeniu, dzięki czemu wyostrza się wzrok; jest to efekt krótkotrwały;
• po 40 minutach - zwiększa się poziom serotoniny, poprawia się samopoczucie, polepsza się także kondycja ruchowa i siła mięśni;
• w ciągu 4 godzin - zwiększa się tempo metabolizmu, co powoduje przyspieszenie spalania energii, w tym samym czasie podnosi się poziom kwasu w żołądku;
• w ciągu 6 godzin - rozpoczyna się działanie moczopędne, około połowy spożytej wcześniej kofeiny jest wydalane z moczem.

Wiemy, już jak działa kawa w organizmie i w jakim czasie możemy odczuć zmiany, jakie powoduje. Gdy jednak ustanie jej działanie, możemy odczuć zmęczenie. Dlaczego tak jest i dlaczego czasem czujemy senność po kawie? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz w artykule: https://gorillacoffee.pl/sennosc-po-kawie/.

Pozytywny wpływ kawy na organizm

Kawa, pita z umiarem, ma wiele zalet dla naszego zdrowia. Jak już wyżej wspomnieliśmy, przyspiesza metabolizm i tempo spalania tkanki tłuszczowej, dzięki czemu może wspomagać odchudzanie. Zawiera bardzo dużo przeciwutleniaczy, które chronią nasz organizm przed nowotworami. Dodatkowo kawa pokrywa część zapotrzebowania na witaminy B2, B3 i B5, przyczyniające się do prawidłowej pracy układu nerwowego. Wzmacnia także naczynia krwionośne i ma działanie ochronne wątroby. Warto jednak postawić na dobrej jakości kawy Ingagi Coffee.

Czy kofeina znajduje się tylko w kawie?

Nie każdy wie, że kofeina występuje w aż 65 gatunkach roślin. Wśród nich, prócz kawy, najpopularniejsze są: herbata, guarana, orzeszki koli, ziarna kakaowca. Ekstrakt uzyskany z tych roślin dodaje się też do napojów energetyzujących oraz słodyczy.

Obecność kofeiny w produktach, które nie są z nią standardowo kojarzone, powoduje, że łatwo możemy ją przedawkować. Według zaleceń dietetyków zdrowa dawka dla dorosłej osoby to 300 mg kofeiny na dobę, co odpowiada maksymalnie trzem espresso. Jej przedawkowanie może grozić nadmiernym pobudzeniem psychoruchowym, kołataniem serca, a w skrajnych przypadkach zatruciem, które objawia się wymiotami, drgawkami i bezsennością. Dlatego też kawę warto pić i korzystać z jej dobroczynnych właściwości, w tym stymulujących do aktywności. Dobrze jest jednak nie przesadzać z jej ilością, ponieważ kawa pita w nadmiarze niekoniecznie pobudzi nas w taki sposób, na jakim nam zależy.