„Smaki bez granic”. Polsko-słowacka współpraca nabiera tempa

Projekt "Smaki bez granic", realizowany przez Gminę Zembrzyce i słowacką gminę Beňadovo, rozpoczyna działalność. Dzięki wsparciu z programu Interreg inicjatywa promuje lokalne potrawy i kulturę, tworząc mosty między mieszkańcami pogranicza. Efekty projektu mają trwać do końca 2026 roku, wzmacniając współpracę międzynarodową.

Umowa została podpisana 13 kwietnia 2026 roku w Bielsku-Białej i otwiera nowy rozdział współpracy transgranicznej. Dokument sygnowali Wójt Gminy Zembrzyce Joanna Stypuła oraz Dyrektor Biura Stowarzyszenia Region Beskidy Marcin Filip.

To ważny moment, który formalnie rozpoczyna realizację projektu i jednocześnie potwierdza zaangażowanie samorządów w rozwój współpracy polsko-słowackiej.

Projekt „Smaki bez granic – polsko-słowacka podróż kulinarna” ma na celu promocję dziedzictwa kulinarnego regionu pogranicza. Dzięki wspólnym działaniom możliwe będzie nie tylko przypomnienie tradycyjnych smaków, ale także ich popularyzacja wśród mieszkańców i turystów.

Jak podkreślają organizatorzy, inicjatywa ma również wymiar integracyjny – sprzyja budowaniu relacji między społecznościami po obu stronach granicy oraz wzmacnia lokalną tożsamość.

Projekt realizowany będzie we współpracy z partnerską gminą Beňadovo na Słowacji. Wspólne działania zaplanowano do 31 grudnia 2026 roku.

Inicjatywa uzyskała wsparcie w ramach Programu Interreg Polska–Słowacja 2021–2027.

Całkowita wartość projektu wynosi 32 447,17 euro, z czego 25 957,73 euro (80%) stanowi dofinansowanie.

Projekt „Smaki bez granic” to nie tylko kulinarna podróż, ale także okazja do budowania mostów między kulturami. Wspólne działania mają pokazać, że tradycja i lokalne dziedzictwo mogą stać się fundamentem współpracy i rozwoju całego regionu.