Fragmenty szkła w sosie bolońskim. GIS wycofuje partię produktu

Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie publiczne dotyczące jednej partii sosu bolońskiego z mięsem wołowo-wieprzowym. Powodem jest zgłoszenie konsumenta dotyczące obecności fragmentów szkła w produkcie. Wskazana partia jest wycofywana z rynku.

GIS został poinformowany o sprawie przez Główny Inspektorat Weterynarii. Zgodnie z komunikatem konsumenci nie powinni spożywać produktu pochodzącego ze wskazanej partii.

Szczegóły produktu objętego ostrzeżeniem

Ostrzeżenie dotyczy produktu:

• Nazwa: Sos boloński z mięsem wołowo-wieprzowym
• Numer partii: 154
• Data minimalnej trwałości: 30.05.2027 r.
• Producent: Przedsiębiorstwo Produkcyjno-Handlowo-Usługowe Jóźwiak Dorota Jóźwiak, Chociszewo 33, 66-304 Brójce
• Podmiot odpowiedzialny: „Rzeźnictwo Zyguła Zbąszynek” Spółka z o.o. S.K., Czarna Droga 9, 66-210 Zbąszynek

Partia sosu jest wycofywana z rynku

Podmiot wprowadzający produkt do obrotu po otrzymaniu zgłoszenia niezwłocznie rozpoczął procedurę wycofywania wskazanej partii z rynku. Firma poinformowała jednocześnie, że nie otrzymała innych zgłoszeń konsumentów dotyczących tej partii.

Producent rozpoczął działania mające na celu ustalenie przyczyny potencjalnego zagrożenia.

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Międzyrzeczu przeprowadził postępowanie wyjaśniające w zakładzie produkcyjnym. Nie wykazało ono nieprawidłowości w procesie produkcji ani incydentów związanych z obecnością stłuczonego szkła. Nie udało się również ustalić źródła fragmentu szkła ani jednoznacznie potwierdzić jego pochodzenia.

Producent został zobowiązany do wdrożenia działań zapobiegawczych, w tym przeanalizowania całego zdarzenia oraz zweryfikowania skuteczności procedur dotyczących postępowania ze szklanymi opakowaniami.

Państwowa Inspekcja Sanitarna i Inspekcja Weterynaryjna monitorują proces wycofywania produktu z rynku.