Znaczenie programu żywienia w szpitalach - zwiększenie ilości posiłków i udziału warzyw i owoców - Ministerialne wytyczne i codzienne publikacje jadłospisów na stronie szpitala

Redakcja sucha24.pl

27/12/2023 12:31

Zespół Opieki Zdrowotnej poinformował, że dziś rozpoczęła się w nim realizacja programu pilotażowego „Dobry Posiłek w Szpitalu”, wprowadzonego przez resort zdrowia pod koniec września.

Program ma szczególne znaczenie dla właściwego żywienia pacjentów przebywających w warunkach szpitalnych, ponieważ odpowiednia dieta jest integralną częścią całego procesu leczenia, a właściwa ocena stanu odżywienia i wdrażanie odpowiedniego sposobu żywienia stanowi istotny element zwiększenia szans chorych na wyzdrowienie.

Dzięki założeniom programu w diecie pacjenta pojawiły się dwa, a nawet trzy dodatkowe posiłki w ciągu dnia. Na drugie śniadanie pacjenci otrzymują owoce, a także dodano m.in. posiłek nocny. Znacząco zwiększył się udział warzyw i owoców w posiłkach.

Reklama

Zgodnie z wytycznymi ministerialnymi na internetowej stronie internetowej szpitala codziennie (w dni robocze) publikowane są jadłospisy oraz zdjęcia minimum dwa zdjęcia przygotowywanych posiłków. Program ma za zadanie zwiększenie dostępności porad żywieniowych w szpitalu oraz wdrożenie optymalnego modelu żywienia pacjentów przebywających w szpitalach.