Smaki bez granic łączą mieszkańców Polski i Słowacji.

Gmina Zembrzyce wspólnie ze słowacką gminą Beňadovo realizuje projekt „Smaki bez granic – polsko-słowacka podróż kulinarna”, którego celem jest zachowanie i promocja wspólnego dziedzictwa kulinarnego pogranicza oraz integracja mieszkańców po obu stronach granicy. Przedsięwzięcie realizowane jest w ramach Programu Interreg Polska–Słowacja 2021–2027 i już wkracza w najciekawszy etap. Pierwsze wydarzenie projektowe odbędzie się 13 czerwca i będzie okazją do spotkania mieszkańców, wymiany doświadczeń oraz wspólnego odkrywania smaków i tradycji regionu. Projekt powstał z potrzeby ochrony lokalnych tradycji kulinarnych, które od pokoleń budują tożsamość mieszkańców Beskidów. Organizatorzy chcą nie tylko ocalić od zapomnienia dawne receptury, ale także zachęcić młodsze pokolenia do poznawania historii zapisanej w regionalnej kuchni. W ramach projektu zaplanowano szereg działań po obu stronach granicy.  Już 13 czerwca 2026 roku teren Gminnego Centrum Kultury i Czytelnictwa w Zembrzycach stanie się miejscem wyjątkowego spotkania mieszkańców Polski i Słowacji. Wszystko za sprawą Festiwalu Polsko-Słowackiego „Regionalne Smaki Bez Granic”. 15 sierpnia odbędzie się kolejny festiwal tym razem w miejscowości Beňadovo. Festiwale stanowią jeden z najważniejszych elementów projektu, których celem jest zachowanie i promocja wspólnego dziedzictwa kulinarnego oraz budowanie trwałych więzi pomiędzy mieszkańcami pogranicza.  Organizatorzy przygotowali bogaty program pełen regionalnych smaków, tradycji i atrakcji dla całych rodzin. Na uczestników czekać będą degustacje tradycyjnych potraw, pokazy kulinarne, prezentacje lokalnych produktów, występy artystyczne oraz stoiska promujące kulturę i dziedzictwo regionu. Nie zabraknie również okazji do rozmów, wymiany doświadczeń i poznawania zwyczajów sąsiadów zza południowej granicy.

Festiwale będą nie tylko kulinarną ucztą, ale także świętem współpracy transgranicznej. Wspólna inicjatywa Gminy Zembrzyce i Obec Beňadovo pokazuje, że tradycja, kultura i lokalne dziedzictwo mogą skutecznie łączyć społeczności oraz inspirować do dalszego rozwoju współpracy pomiędzy samorządami i mieszkańcami.

Projekt „Smaki bez granic – polsko-słowacka podróż kulinarna” zakłada szereg działań służących zachowaniu lokalnych tradycji, integracji społecznej oraz promocji regionu. W jego ramach odbywają się spotkania i warsztaty kulinarne, a także powstanie dwujęzyczna publikacja prezentująca kulinarne i kulturowe bogactwo polsko-słowackiego pogranicza.

Festiwale „Regionalne Smaki Bez Granic” będą doskonałą okazją, aby przekonać się, jak wiele łączy mieszkańców obu stron granicy. To wydarzenie skierowane do wszystkich – rodzin z dziećmi, seniorów, miłośników regionalnej kuchni, turystów oraz osób zainteresowanych kulturą i tradycją Beskidów.

Serdecznie zapraszamy do udziału w tym wyjątkowych wydarzeniach.

Regionalne Smaki Bez Granic – Festiwal Polsko-Słowacki
 13 czerwca 2026 r.
 Teren Gminnego Centrum Kultury i Czytelnictwa w Zembrzycach

Spotkajmy się przy wspólnym stole, odkrywajmy smaki regionu i budujmy mosty przyjaźni pomiędzy Polską i Słowacją.