Sezon na czereśnie, wiśnie, maliny, borówki, brzoskwinie, nektarynki, morele trwa

Czereśnie – są bogate przede wszystkim w witaminy C, A, K i z grupy B, w minerały takie jak: potas, magnez, jod, żelazo, wapń, antyoksydanty, wspierające odporność, wzrok, krzepliwość krwi, pracę serca oraz tarczycy, chronią przed stanami zapalnymi, a także stresem, pomagają w redukcji poziomu cukru we krwi, wspierają zdrowie stawów, wzmacniają układ nerwowy, poprzez kwas foliowy, spowalniają proces starzenia, oczyszczają organizm z toksyn, zawierają melatoninę, hormon regulujący sen, który może w znaczny sposób poprawić jego jakość.

Wiśnie – zawierają witaminy A, C, E, K i z grupy B, kwas foliowy, minerały: magnez, potas, żelazo, wapń, fosfor, cynk, sód, antocyjany, które wykazują silne właściwości przeciwzapalne, wspomagają prawidłowy przebieg snu, przeciwutleniacze i polifenole, chroniące organizm przed działaniem rodników, wspierając ogólny stan zdrowia, błonnik poprawiający pracę jelit, obniżają ciśnienie krwi, poziom tzw. złego cholesterolu (LDL), znacznie wzmacniają układ sercowo-naczyniowy, działają przeciw nowotworom, pomagają w zmniejszeniu bólu mięśni, wpływają korzystnie na stan skóry, włosów i paznokci.

Maliny – posiadają witaminy C, A, z grupy B (B1, B2, B6), kwas foliowy, dostarczają: wapnia, potasu, fosforu, żelaza, magnezu, wzmacniają odporność głównie walkę z przeziębieniami, wspomagają odchudzanie, obniżają ciśnienie, pomagają w regulacji poziomu cukru we krwi, mają właściwości ograniczające wystąpienie nowotworów, wspomagają właściwą pracę jelit, regulują proces trawienny, poprawiają ogólną kondycję skóry.

Borówki – są składnikami szczególnie: węglowodanów, błonnika, białka, żelaza, miedzi, witamin: C, K1, E, B6, A, stanowią bardzo dobry utleniacz, chroniący komórki przed cząsteczkami, które mogą uszkodzić określone struktury komórkowe, działają przeciwmiażdżycowo, przeciwcukrzycowo, oraz przeciw powstawaniu nowotworom, regulują ciśnienie krwi, zapobiegają chorobom serca np. jego zawałom, przeciwdziałają infekcji dróg moczowych, niezwykle korzystne dla pracy mózgu, wspomagając pamięć i koncentrację uwagi głównie u osób starszych, wspierają układ krążenia, obniżając ciśnienie krwi, regenerują mięśnie, wspomagają odchudzanie, poprawiają wzrok, chronią przed zwyrodnieniem plamki żółtej.

Brzoskwinie, nektarynki, morele – wyposażone są głównie w witaminy A, C, E, w magnez, potas, cynk, bardzo ważne dla zdrowia skóry, oczu, układu odpornościowego, mięśni jak również kości, wspierają układ odpornościowy, błonnik pomaga w lepszej pracy jelit, wspomagają trawienie, są niskokaloryczne oraz nawadniające, ich jedzenie jest zaletą szczególnie podczas upałów, obniżają ciśnienie krwi, wspierają zdrowe serce, wykazują działania antynowotworowe, redukują stres, poprawiają nastrój, usuwają toksyny z organizmu, badania wykazują, też iż ich spożywanie opóźnia proces starzenia.

Oczywiście jak we wszystkim zachowujmy umiar, aby spożywanie wymienionych owoców służyło naszemu zdrowiu.

Kazimierz Surzyn