Jak udekorować tort urodzinowy?

Jednym z głównych symboli urodzin jest tort urodzinowy. Jeśli zastanawiasz się jak udekorować tort domowymi sposobami, to w tym artykule znajdziesz kilka inspirujących pomysłów.

Źródło zdjęcia: G-Stock Studio / Shutterstock.com

Ciasto można udekorować owocami np. malinami, truskawkami, jagodami lub borówkami. Można stosować zarówno świeże owoce jak i liofilizowane lub karmelizowane. Całość lekko posypana pudrem i udekorowana listkiem mięty powinna prezentować się bardzo estetycznie. 

Dekoracja wykonana z owoców sprawdzi się zarówno w przypadku tortów z biszkoptową górą jak i w przypadku ciast z kremową górą. W przypadku kremowej konsystencji owoce wtapiają się w krem, co naturalnie wygląda bardzo estetycznie. Natomiast w przypadku biszkoptowej góry trzeba nieco więcej uwagi przykuć do estetycznego ułożenia luźno leżących owoców. W tym przypadku bardzo pomocne mogą być dodatkowe elementy dekoracyjne np. w postaci listków mięty. 

Źródło zdjęcia: Irene Miller / Shutterstock.com

Tort urodzinowy dekorowany owocami wydaje się naturalnym pomysłem. Natomiast zastosowanie kwiatów jest nieco bardziej wyszukanym i oryginalnym pomysłem. Ale jest to pomysł, który zdecydowanie może dać nietuzinkowy efekt. Oczywiście trzeba zadbać o to, żeby wybrane kwiaty były bezpieczne dla zdrowia. Mogą to być goździki, gałązki jabłoni, frezje, fiołki lub róże. 

Masa cukrowa to potężne narzędzie w rękach cukiernika. Za pomocą masy można sprawić, że tot będzie miał niemal dowolny kolor. Wystarczy przed dekorowaniem wyłożyć tort kremem ba bazie masła i trzymać tort przez kilka godzin w lodówce. Następnie wystarczy kupić gotową masę cukrową i zabarwić ją barwnikiem spożywczym. Pokrycie całej powierzchni tortu wyrazistym kolorem daje bardzo ciekawy efekt. Taki tort na pewno będzie się wyróżniał na każdym stoliku kawowym.  

Prostym, szybkim i skutecznym sposobem na dekorowanie ciast są posypki. W sklepach można znaleźć gotowe, kolorowe posypki, którymi wystarczy pokryć powierzchnie tortu. Jest to rozwiązanie, które sprawdza się np. w przypadku tortów z czekoladową masą.